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Con estas perlas de pimentón ahumado darás un toque realmente sofisticado a tus platos. Inspiradas en la alta cocina, estas esferificaciones son perfectas para platos como pulpo a feira, sobre pescados o sobre unas patatas bravas.
Con un color rojo intenso, y el sabor inconfundible de nuestro Pimentón Ahumado, serán un éxito garantizado
Ingredientes: Agua, pimentón dulce ahumado, almidón de patata, ácidos grasos, sal, alginato sódico, ácido cítrico, goma xantana.