El Chorizo extra Ahumado a la sidra de “El Gaitero” elaborado a partir de carnes seleccionadas de cerdo y ahumado al estilo tradicional con leña de roble.

Es un chorizo asturiano ahumado, enlatado en sidra natural con cierre hermético y sometido a un proceso de esterilización comercial que garantiza su conservación en condiciones de temperatura ambiente durante su almacenamiento.

Comida preparada con tratamiento térmico.

Sin gluten.

Color: rojo.

Olor: suavemente ahumado y ligeramente a sidra.

Sabor: intenso con un ligero toque a sidra.

Textura: firme, tripa bien adherida a la carne, corte limpio.

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