Aspecto: Color dorado, turbia debido al dry-hopping y la no filtración. Nivel de espuma medio.

Aroma: Temperatura de servicio: 8º C. Afrutado: aroma de cítricos. Posee una persistencia e intensidad muy altas prevaleciendo el aroma que le otorga la más que generosa cantidad de lúpulos empleados.

Sabor: Se emplea parte de malta Pilsen sustituyendo a la malta pale para dotarla de mayor frescor aumentando, aún más, el protagonismo de los lúpulos.

Sensación en boca: Efervescencia mediana, cuerpo: redonda, amarga,  carbonatación moderada y persistencia retro nasal larga.

Ingredientes: Agua del Añarbe, malta Pilsen, malta Pale ale, malta cara pils , dextrosa, lúpulos Cascade, y Columbus, levadura Ale.

Hemos recibido 3 menciones Country Winner Spain para nuestras Olañeta: Blonde-IPA y Milk Stout   , adjunto enlace: https://gallery.mailchimp.com/f275e584b630d24f4e0734e5e/files/25c1c97d-e8df-45d8-8f86-3316a8d03d2a/13_WBA16_CountryWinnersBooklet_WEB.pdf

IPA: Gold medal at World Beer awards London 2016 http://www.worldbeerawards.com/ola-eta-indian-pale-ale-ipa.26410.html

Elegida por la prestigiosa revista Bon Viveur http://www.bonviveur.es/ entre las 10 mejores cervezas IPAS del mundo del 2016 http://www.bonviveur.es/noticias/las-10-mejores-cervezas-ipa-del-mundo-en-2016

Entre  las 11  mejores IPAs del mundo en el que hemos incluido vuestra cerveza IPA Olañeta

http://www.bonviveur.es/noticias/las-11-mejores-cervezas-ipa-del-mundo-en-2017