Huevas de erizo al natural 100% .

La captura se realiza por buzos en los fondos de la costa cantábrica, y de forma artesanal son elaborados, limpiados uno a uno las huevas  y como  único ingrediente  la sal.

Formato: lata metálica de 120 gramos. Es ideal para platos de pasta, sopas y revueltos.

Aporta minerales, hierro, fósforo, yodo, potasio y zinc.

El caviar de Erizo.

Estas son conservas selectas «Gourmet» desde el año 1873, son especializada en las conservas de huevas de erizo.

Valor medio por 100 gr. de peso escurrido

• Valor energético 400 kj / 98 kcl
• Grasas 3,4 g
  • De las cuales saturadas 1,7 g
• Hidratos de carbono 3,9 g
  • De los cuales, azucares 3,9 g
• Proteínas 12, 2 g
• Sal 1,4 g